Roogade hulgas, mis on peres üldiselt väga populaarsed: pitsa! Kuid mitte ükskõik: loomulikult omatehtud pitsa! Lihtne ja kiire valmistada, lihtsalt valmistage tainas tund enne söögi valmistamist. Seejärel saavad kõik pereliikmed oma pitsa kaunistada nii, nagu nad soovivad. Isegi väikesed saavad ettevalmistuses osaleda! Siin on meie toitumisnõustaja näpunäited selle kohta, kuidas nautida omatehtud pitsaõhtut, jätmata vähimatki aimu oma skaalal!
Olge ettevaatlik: paksu pasta ja loomulikult koorega juustuga! Pöörake tähelepanu ka garneeringule, mis võib kalorimärgi väga kiiresti kahekordistada.
Head refleksid:
-
Valmistage oma pitsa tainas. Tõeliselt eduka ja tervisliku pitsa jaoks ei võida miski omatehtud pitsatainast! Kõik on seotud jahuga, oliiviõliga, vähese soolaga ja mitte millegi muuga! Sellega välditakse igasuguseid lisaaineid, paksendajaid ja palmiõli, millest pole teie tervisele mingit kasu. Paljud tööstuslikud pitsatainad sisaldavad ka alkoholi, üllatuslikult, kas pole? Nii et võtke mõni minut üksi või koos perega 100% tervisliku omatehtud pitsa taina valmistamiseks! Selleks peate lihtsalt segama 250 g jahu, 150 ml vett, 10 g värsket pärmi, 4 spl. oliiviõli, 1 spl. supilusikatäis suhkrut ja näpuotsatäis soola. Moodusta pall, kata puhta lapiga ja lase kasvada soojusallika läheduses (radiaator, puupliit, päikeselise akna taga)
-
Eelistage pigem punast kui valget. Nimetame “valge pitsa” koorega valmistatud pitsa ja “punane pitsa” tomatikastmega valmistatud pitsa. 100% tervisliku ja tervisliku pitsa saamiseks vali muidugi teine versioon. Loomulikult võite kasutada omatehtud tomatikastet, kuid ka valmis tomatikullid sobivad suurepäraselt! Lihtsalt veenduge, et selles oleks vähe lisatud suhkruid: mõiste "suhkur" peaks jõudma nii palju kui võimalik koostisosade loetelu järjekorras.
-
Lisandiks: tehke see lihtsaks! Pitsa singiga (kooritud ja rasvatustatud!), Oliivid, seened ja riivitud emmental töötavad alati hästi ja sobivad üldiselt kogu perele! Kuid ärge kartke lasta fantaasial lennata, kui soovite!
-
Serveeri pitsat koos mõnusa rohelise salatiga: see on dieedinipp, mis näib ilmne ja mida ei rakendata sageli praktikas. Aidake endale söögikordade tasakaalustamiseks pool taldrikut rohelist salatit, täitke vitamiine, mineraale ja kiudaineid. Viimased soodustavad nii küllastumist kui ka küllastumist. Teid söödetakse kiiremini ja väldite enne järgmist söögikorda näljatunnet.
-
Koguse osas: aidake endale pool pitsa! See on õige summa, et pakkuda endale tõelist naudingut, jäädes samas mõistlikuks.
Pool taldrikut salatit, pool dieedipitsat: loendus on hea!
